舞茸とベーコンのペペロンチーノ🍄‍🟫🌶️🧄🥓

舞茸とベーコンのペペロンチーノを作りました🍄‍🟫🌶️🧄🥓

もはやこんなに具材が入ってたらペペロンチーノではない気がしますが。

大変シンプルで当然のごとく美味しいレシピです🤤 間違いない！

今回は150gも食べてしまったわい。はっはっは😄

⭐️舞茸とベーコンのペペロンチーノ

レシピ:ワジョリン

〈材料〉

舞茸 1パック

薄切りベーコン 30g

万能ネギ 2本

スパゲッティーニ 150g

塩

オリーブオイル 大さじ3

ニンニク 1片

唐辛子 1本

黒胡椒 20ガリガリ

薄口醤油 小さじ1

〈作り方〉

・ニンニクをみじん切りにする。

・ベーコンを一口大に切る。

・舞茸を食べやすい大きさに手で分ける。

・フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクと手でちぎった唐辛子をタネごと入れてから火をつける。

・中火で火を入れ始めて、ニンニクから細かい泡が出てきたら弱火にする。

・良い香りがしてきたら舞茸とベーコンを加える。

・舞茸にごく軽く塩をする。

・強火にして炒める。

・舞茸とベーコンがこうばしい色になったら火を止める。

・パスタが茹で上がったら湯を軽く切り、舞茸のフライパンに入れる。

・薄口醤油を加えて、強火にかけて炒めてまぜる。

・万能ネギを刻む。

・お皿によそり、万能ネギと黒胡椒をかける。

・美味しい！

#舞茸パスタ

#ペペロンチーノ