森シェフレシピ✨ 鶏もも肉のコンフィ🐓

森シェフのレシピで、鶏もも肉のコンフィを作りました🐓🧄

レシピこちらです💁🏻‍♀️

https://www.instagram.com/reel/DSL9NXHEt1O/?igsh=MWowOTEwdm95andkbg

@pasta.mori

クリスマス向けの映えるごちそう！

クリスマスまで待てないので今日作ってしまいました😆

ああああこれは美味しい🤤 とっても美味しいですね。鶏もも肉のソテーならいつも作っているのですが、オイルに浸して放置してコンフィにしたのは初めてです✨ とてもしっとりとして深みが出ます。油っこくはならないのが素敵😊

ソースも簡単なのに華やかで非日常の美味しさ！ こちらもくどくなくてさっぱりした食後感がおしゃれです✨

ソースをお肉の下に敷くのが正解なのに間違えて上からかけてしまいました😅 でも美味しかったから大丈夫です🙉

とってもちゃんと作った感がするので、人が来る時やイベントのときにピッタリなお料理だと思いました。

森シェフありがとうございます🙏✨

#チキン

#コンフィ

#Japan