国産生ずわい蟹のしゃぶしゃぶ😍

長年の憧れ、国産生ずわい蟹のしゃぶしゃぶをしました😍

阪急大井食品館で、何か間違ってるんじゃないかっていうぐらい安く売っていて、おおこれは神様からのお誕生日プレゼント🎁✨と思ったのでした😆（※誕生日は今月だけどまだ先です）

こんなにたくさん🦀🦀🦀🦀🦀 16本あったかな？ 蟹でお腹いっぱい！ 夢のようです🥰

作ったことないから検索してレシピを見たら、どれを見ても野菜が盛りだくさんで興醒め🥺 あくまでも蟹を味わうため、レタスしか入れないことにしました🥬

出汁は白出汁＋塩ふたつまみだけ。

ポン酢も用意しましたがほとんど使いませんでした🍊 白出汁で茹でた蟹を味わうのみ🦀

ちなみに白出汁は、にんべん本枯鰹節 白だし特撰です。これ美味しいやつ🤤

テレビとかでよく見る、口を開けてちょっと上を見て蟹をスルリンとパクつくってやつをやりました😆 これがやりたかったのだああああ🔥

最後に脚を2本残して、出汁に身をほぐして入れて雑炊を。しめじと長ネギもプラス。ごはんを入れて、一煮立ちさせたら火を消して放置。ごはんが自然と出汁を吸うのを待ちます。

10分ぐらいでしょうか。洗い物などしてると完成します✨✨

煮るほうの長ネギと別に、トッピングの長ネギも乗せて完成です☆

初めて作ったのにこんなに何もかも美味しくできるなんて！ 蟹パワー強し！💪✨

多分この値段では二度と出会えない気がしますが、またチャンスがあったら乗っかりたいですね😊

ごちそうさまでした🙏✨