白金台の新店、エノテカ・ロッコは今が狙い目🇮🇹

今年2025年7月24日にオープンしたばかりのお店、エノテカ・ロッコ（enoteca Rocco）に行ってきました🫡

こちらは白金台らしい気品を保ちつつ、普段使いのできるイタリアン🇮🇹 

今はオープン記念コースのみの提供ですが、8月7日からはアラカルトも始まるらしく、遅い時間にちょっと一杯なんて使い方もできそうです🍷

カウンター2席、テーブル席4席と2席で計8席。こぢんまりとしつつ狭苦しくはなく、とても居心地が良い！ 

ちょうど良い位置に窓もあって開放感があります。一度着席すると落ち着いてしまい、ついつい長居をしてしまいます🦭

今のところオーナーシェフの中澤泰徳さんのワンオペなので、料理の提供はゆっくり目。時間には余裕を持って訪れることをおすすめします。

中澤さんはイタリアの名店や自由が丘モンド（現・シアモノイ）で修行を積み、二人シェフ体制のお店あんちゅう（西麻布→代々木上原）を経てご自身の店ロッコを代々木上原に持ち、満を持して白金台にロッコを移転オープンさせたところです㊗️

私はモンド時代から中澤さんをずっと追い続けています。イタリアの伝統料理を基盤に、イタリアの家庭料理と現代料理の技を臨機応変に出現させるセンスにいつも心躍るから💓 そして中澤さんの誠実で優しい人柄に信頼を置いているからです😊

新しいこのお店も、料理と食器とインテリアを徹底的に考え抜いたことがしっかりと感じられます🕊️

民藝をルーツに持つ和のテイストの器で提供されるイタリア料理。中澤さんの故郷鳥取県にある大塚刃物鍛冶の強烈なインパクトのあるナイフにも驚かされます！

産地と生産者さんをご自身の感覚で選び抜き、そこから生み出された料理は野菜も肉も魚も驚くほど美味しい🥰

しかしながらそれが日常のちょっとした喜びと感じられるぐらいに押し付けがましさがないのが不思議です。

たとえば、とびきり甘いトマトとこの上なくフレッシュでミルキーな水牛のモッツァレラの組み合わせ🍅 究極的にシンプルでいて確実に心を打たれるお味。

サルサヴェルデで味付けしたキュウリとクスクスの小さなサラダも感動的。とてもさりげないのに忘れられません。

メインの豚もも肉のローストは、こんなに旨みと甘みのある豚もも肉があるんだろうかというぐらい良いお味。そこへ細かく削ったサマートリュフがドサっとかかり、うっかり日常より大幅に美味しくなっちゃってます！

いずれもちょっとしたスパイス使いや香りづけのハーブや調味料、フルーツなどの使い方が素晴らしく、さすが白金台ともなるとうまいもん食わせよると唸らざるを得ない。凡庸なものは何一つなく、すべてが美味に満ちていました✨✨

まだオープンしたてでメニュー表がなく、今日はコース仕立てで一通り出してくれました。

コース内容は、

〈前菜〉

・人参とシラスのラペ

・フルーツトマトと木更津の水牛のモッツァレラチーズのサラダ

・茄子とドライトマトのマリネ　シチリア風

・キュウリとミントのクスクス　サルサヴェルデ

・イサキと赤玉ネギ、クミンのサラダ　

〈温かい前菜〉

・穴子と島オクラ、万願寺とうがらしのフリット　カラスミがけ

〈メイン〉

川越黒豚モモのロースト　サマートリュフ

〈リゾット〉

イカ墨のリゾット、シチリア風レモンの香り

〈パスタ〉

はまぐりとトマトとズッキーニのパスタ

〈デザート〉

バスクチーズケーキ、ライムの香り

でした。たぶん日によって変わる。

ああ美味しかった！

この一言に尽きます😊

この内容で税込7000円（チャージ500円）は良心的過ぎる😍 ずっとこの値段なわけがないとは思いますが、ある程度オペレーションなどが整うまではちょっとご勘弁をという意味を込めてのお値段なのかなあと思いました。

私は下戸なので詳しくはわからないのですが、リーズナブルで美味しい、選び抜いたワインが色々揃ってるみたいです🍷 

周囲がイタリア料理屋さんだらけなので、間違えずにたどり着くのが少し大変でした😅 駅からとても近いんですけどね！

白金台駅1番出口から徒歩2分。ドンキホーテの前の白金台交差点の横断歩道を渡り、右手にある白金台駅前歯科クリニックの左横の小道を進む。イタリアンのお店DOMUSの前を通過して、次の角を右に曲がると2軒目のビル。3階建ての2階。

要するにドンキホーテ側から見て外苑西通りより1本右側の道を進んで最初の角を右に曲がったところ。

これが道を間違えまくった私から皆さんへのプレゼントです😂

インスタに書いてあったご案内をコピペで貼っておきますね。

オープンの7/24～8/5は

おまかせコース¥7000-（税込）

7/24（木）～8/5（火）

18:00 ~ 0:00(23:00LO)

※7/28（月）29（火）8/6（水）は休み

8/7（木）〜

（平日）17:00〜0:00（23:00LO）

（土日祝）13:00〜21:00（20:00LO）

〈定休日〉水曜日

追伸。お店に着いて席に座ったら、隣のテーブルによく知ってる人（代官山のミシュランシェフ）がいてビックリしたー！🤣