蒲田にちゃん系ラーメン屋さんができたよ!

蒲田駅前に新しくオープンした、「新橋ニューともちんラーメン」に行ってきました🍜
ドンキホーテの右横にあります。
今年(2025年)5月の開店以来、行列が絶えないとの評判で躊躇していましたが、平日午後4時半頃行ったら並んでいませんでした😊
こちらは立ち食いスタイルのカウンターが8席。1人分のスペースは十分な広さ。各自荷物置き場もあります。
食券を渡すと5分もせずにチャーシュー麺が登場! お肉がいっぱい😍 ネギもたっぷり乗っています💚
基本薄切りのお肉がザザザザと並んでいて、たまに太めのカットがあります🐷 麺はツルツルの中太平打ち麺というのでしょうか? ちょっと昭和っぽい懐かしさを感じる麺です。口当たりが気持ちいい〜😘
スープは澄んだ豚清湯スープ。ちょうど良い塩加減で脂っこくなくてすごく美味しい🤤 こういうのが好きなんです!
店内のポスターに、高円寺、新橋、神保町、川崎、中野、両国、新小岩、小滝橋、川口に系列店があると書いてあった。
私がご贔屓の神田ちえちゃんラーメンは?と思ってお手隙のご様子だったマスターに伺ったら、ちゃん系のれん組合という組合の仲間で同じ麺、同じ作り方のチャーシューとスープで提供しているけれど、会社の母体自体は別だと教えてくださった。
そうなのねん🍥 ビートルズがかかってるのも組合のお約束かな?
少し前に、店内の小物がべたついているという口コミをどこかで読んだのですけど、今日に関してはそういったことはなくてきれいでした。女性一人でも入りやすい雰囲気。私の他にもいらしてました。
お店の人たちはとても明るくて親切です🌻
ぜひまた伺いたいと思います😊
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