新橋みやざわのサンドイッチ🥪

少し前に行った、新橋の喫茶店「みやざわ」です。
普段の私には全く縁のない、華の銀座8丁目。美しい蝶のような女性たちと、職業不明のお金持ち的な男性があちこちにいらっしゃいます✨✨
間口の狭い入り口は、初心者には入りにくい雰囲気ですが、店内に入ると古き良き昭和なムード満点の喫茶店が奥へと広がり、笑顔の店員さんたちが出迎えてくれます。
これは穴場を見つけてしまったなと思いましたが、知らなかったのは私だけで、既にすごく有名なお店だったようです😳
マツコの知らない世界にも出てるし、食べログでは喫茶100名店に選ばれているようなお店でした!
ここはサンドイッチが有名で、12種類ほどのバリエーションあり。ナポリタン、ハンバーグ、カニコロッケなどの洋食メニューも評判の味なのだとか。
迷った末、タマゴサンドとポテトサンドをチョイス。友人はナポリタンにしてました。お互いお味見ありで、少しずつ交換。
昭和生まれの我々には、ド直球でストライクのお味! 美味しい〜😊😊😊 子どもの頃、近所の手作りパンのお店で買っていたようなサンドイッチの味です。
ごく控えめなマヨネーズと、適度な塩、わずかなコショウとマスタードで作られたタマゴサンドのフィリングは、シンプルなようでいて絶対に家では再現できないようなお味です🥚
ポテトサンドも、昔ながらの日本のポテトサラダ。全然オシャレじゃないところが逆にオシャレ。給食のような味です。なかなかないですよ、こういうポテトサラダは。
パンもサンドイッチ用の薄切り食パンで、わずかに乾いているところに趣きがある。
味見させてもらったナポリタンも絶品でした🍅 これぞまさに喫茶店のナポリタン。マーガリンなのかマヨネーズなのか、少しボテッとしたオイルの味がたまらなく良かったです。
ケチャップの量と控えめな甘さもすごいバランス。よく炒められたベーコンとマッシュルームの香ばしさは貴重なきのこかと錯覚するほどの美味🍄
これはヤバイ店を見つけてしまった。学生時代に歌舞伎座通いをしていた私は、この道をおそらく100回以上通っているけど全然気がついてなかった。迂闊にも保土ヶ谷バイパス。
後悔のないようにプリンも食べました🍮 これがまた他店にはない絶妙なコクと甘みのバランス。どちらかというとサラッとしていて、たまごの風味がします。それに、カラメルソースが入っていないんですよ。
常日頃私は、プリンにはカラメルソースはいらないなあと思っている派の人間ですので、これは嬉しかったです。
お持ち帰りにフィッシュサンドまで買ってしまった。これも超絶美味しかったです🐟
失礼ながら、そんなに高級な材料を使っているとかではないと思うのだけど、確実に人の心を掴む味をわかっていらっしゃる。参りました🙇🏻♀️
しかもここは朝の3時だか4時までやってるらしいんですよね。ランチはサンドイッチがなくて洋食メニューだけみたいです。
ちょっとここはまた行かねばなるまい。ヒレカツサンドもミックスフライも気になるよーっ!
I'd like to come here again soon!
タバコの匂いは気になる人には気になるかも。
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