横濱舶来亭こだわりの中辛！

今日はカレーライス🍛 横濱舶来亭こだわりの中辛！

これエバラが作ってるんですね。知らなかった。この前、リュウジさんがカレールーの味比べをやってるのを見てたら、ダントツ1位だったルーです。

箱入りのルーとは別ジャンルな印象。なるほどこれは喫茶店で出てきたらカレーの美味しいお店だと思ってしまいますね😋

ホテルとまでいかなくても喫茶店ぐらいのレベルではある。そもそも最近、喫茶店にカレーがないような気もするのですが🤔

カレーライスのおともは、私の定番の野沢菜です。うまうま。

お肉はビーフの薄切りにしました。ビーフカレーは滅多に作りません。このカレールーにはビーフが合うような気がしたんですよね。どうやら正解でした👍✨

ワジョリン的なコツとしては、野菜をバターで炒めています。サラダ油よりもコクが出ますよ(^^)v

#カレーライス

#横濱舶来亭