つるとんたん UDON NOODLE Brasserie銀座。
久しぶりに行ったらとても美味しく感じた。シグニチャーディッシュの明太子クリームのおうどん、実は初めて食べた。
おおおお、こんなに美味しいのか! 出汁がきっちり効いてて、ふんわり空気を含んだスープで、明太子が辛くなくて、とってもクセになるお味😘 これは家では再現できないな。
通販でクリームのお出汁なるものを売っているのだな。これに明太子を加えたらこのお味になるの? 夢ふくらむ💭
#つるとんたん
#明太子クリームのおうどん
#銀座グルメ