ひつじの味噌ラーメン🐑
札幌味噌ラーメン ひつじの木 大森本店に行ってみました🐏
ひつじ肉ファンとしては見逃せないお店。しかし味噌ラーメンが苦手なので躊躇していました。
結果的に全然美味しくてヨカッタ。また行きたい。店内がピッカピカにきれいで快適でした✨✨
店員さんが2人とも若い女性だった。ラーメン屋さんとしては珍しいのでは。
ラム肉盛り熟成白味噌ラーメン(1290円)と、手包みラム餃子(390円)を注文。
濃厚な白味噌と羊出汁は意外にもくどくなくてスッキリした食後感。札幌ラーメンらしい黄色い麺によく合います。
羊肉は細切り状になっており、十分な山盛り。野菜はキャベツ、玉ねぎ、もやしが多すぎず適度に入っています。
餃子ももちろん羊肉です。何もつけなくても美味しい! 羊肉と野菜が半々ぐらいでバランス良し。
サイドメニューのラム肉のスペアリブがすごく気になるので、次回頼んでみようと思います。
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