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2023.08.27

地元の美味しいお店の出店。

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大森駅前広場で行われたKAORU FESTIVALに参戦。


ビストロ・テテテさんのハヤシライスとグリルチキン。松尾の唐揚げさんの胸肉唐揚げをゲット😋


ハヤシライスとグリルチキンはカラオケに行って一人で黙食😛 さすがのビストロ品質ですごーーーく美味しかった❣️


特にチキンの柔らかさ、素材が持つ旨味が溢れ出てムチムチの食べ応えたまらんかったです🤤(写真はうまく撮れなかった)


一緒にフェスティバルに行った山田さんに、里山サポリの城戸さんのお野菜を分けてもらった。


そのお野菜を使って副菜を。じゃがいものお味噌汁と、甘長唐辛子のアンチョビニンニクソテーを作りました🧄


甘長唐辛子、うっま!✨✨ 種まで美味しくいただきました😊 


案内文に書いてあったからアンチョビソテーにしてみたら、とても気の利いたお味になった。和食に合わせて違和感なし。箸休めに最高。見た目もよい。


じゃがいももホクホクしていて旨味が強くて美味しかった🤤


松尾さんの唐揚げは、いつももも肉を買っているので今回初めて胸肉にしてみた。胸肉も美味しい〜💕 


そもそも松尾さんが大森鳥久へのリスペクトを込めて作った唐揚げは本来こちらの胸肉だったのではと思った。


もも肉ではあんまり鳥久のことは想起しなかったけど、胸肉は急速に鳥久に近づく。


味付けがいいんだよね。塩加減が良くて、おかずにぴったり。白いころもが食欲をそそる。


ごはんは十六穀ごはんにしました🍚 GO羽鳥さんご推奨の「はくばく おいしさ味わう 十六穀ごはん」を炊飯時に入れただけ。


ややっ! こんなに美味しいのか!!!! 大発見な気分!!!!


さすが羽鳥さん、美味しいものよくご存じだなあ。個人的には十六穀ごはんに興味なかったのに、一発でハマった。


お赤飯にちょっと近いけどお赤飯じゃない、もっとプレーンな感じで味わい深い。大中小色んな豆やつぶつぶが入っていて噛み応えが楽しい♪


白いごはんより食べやすいぐらいかも。これで健康にも良いのだったら一石十六鳥だな。しばらく食べ続けてみます。


全体的にバランスが取れていて良いお夕飯をいただけました。皆様のおかげです。ごちそうさまです🙏✨


#大森グルメ

#ビストロテテテ

#松尾の唐揚げ

#里山サポリ

#はくばく

#十六穀ごはん

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