ひとりすき焼きの夜✨

ひとりすき焼きしました〜。昨日KAZ PEANUTSさんがYouTubeでやってて、美味しそうだったから。

https://youtu.be/G1LqTz1r10U

それに、三越に行ったから今半の切り落とし肉を買えたのです。美味しいやつ！ 100g756円を150gでちょうど千円ぐらいでした😋

ちゃんとした形になってるお肉は一番安くて100g2000円だった。うほ！高級！

今半と言えばあの焼印の入った生麩が美味しいんだけど、あれは売ってくれないのかな？

などと考えつつ帰宅。サミットで春菊、長ネギ、豆腐、エリンギ、白滝を買う。

お豆腐はキッチンペーパーに包んで500w2分加熱すると崩れにくくなるYO！

ホットプレート出すの久しぶり。意外といい。いつもすき焼きはガス台で作って、お皿によそって食べていた。

当然だけど、ホットプレートだとアツアツだわ〜。だいぶ違うわ。

KAZ PEANUTSさんとは違う方式になっちゃうんだけど、わたしは先に牛脂で材料を焼いてから後で割り下を入れるのが好き。牛脂ラブですから。

お肉めっちゃめちゃ美味しかった🤤 さすが今半、ぬかりなし。

白米との相性、大大大吉。米と肉、なんて美味しいんだ。Nothing is better than this🍖🍚

今度ラムしゃぶもホットプレートで食べよう🐏🐏🐏

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