つき指のため、簡単素麺。

お昼は簡単素麺。ハサミで食材を切っております🤣

スープは一口大に切った鶏もも肉を、45分ほど超弱火で煮たもの。調味料は、出汁パック、日本酒、塩、鯛醤です。

これは昨夜作っておいたもの。そこへ素麺を投入。仕上げにパクチーと黒胡椒です。

ウマイー。言わなければ手抜きとはわからないよ！

この丼は昨日、大森駅のイベントスペースで買った @minorutouki  さんのもの。また買ってる〜。でも安かったです。嬉しい。おまけももらった。

台風だからコロッケが食べたくなる。皆様、気象病は大丈夫ですか？ わたしは食らうときと、全く問題ないときがあるのですが、今回は大丈夫っぽい。最近調子がいい。つき指以外は。

#素麺