福岡の有機イタリア野菜🍅

近所の友だちのヤマダナオミさんが、イタリア野菜をたくさんプレゼントしてくれました❤️

福岡県久山町のイタリア野菜農家、里山サポリの城戸勇也さんのお野菜だそうです🍅🍆🥒

@satoyama_sapori

https://instagram.com/satoyama_sapori?igshid=YmMyMTA2M2Y=

梅雨の時期だけ期間限定で一般向けに通販しているらしき。

「こんなにわたしにくれて大丈夫なの？」と思うほどもらってしまった😆 ありがとう〜！

今日はその中から、トレビス、じゃがいも、ミニトマトを使って3品作りました。

トレビスと生ハムのパスタ

https://delishkitchen.tv/recipes/162509629920641516

ポテトサラダ

https://www.instagram.com/tv/CLT-bYWDXqF/?igshid=h6qllnyuqyzi

ミニトマトの冷製スープ

https://www.kurashiru.com/recipes/2caefbec-aec8-47d9-9987-7daedc553e54

あと、おやつに蒸したてのとうもろこしを😍 めっちゃ甘くて粒がパンパンで美味しかった〜🌽✨

トレビスはそのほろ苦さを存分に味わうため、炒めてパスタに。ニンニクと唐辛子でペペロンチーノにして、ベビーリーフと生ハムをトッピング。

バッチリだね👍👍👍

トレビスが入ると味が引き締まる。新鮮だから、キャベツみたいな甘みもあった。

じゃがいもはキタアカリ。めちゃ黄色くて甘い。ホクホク加減がポテトサラダに最適でした☺️

ミニトマトはミキサーにかけてオリーブオイルと塩胡椒を足しただけ。100%ミニトマトでできてる冷製スープです🍅

このトマト、濃厚で甘くて後味はスッキリ。トマトの旨味の構成要素が多層的な印象。実に美味しい。

里山サポリさんのお野菜のおかげで、カラフルで栄養バッチリなディナーになりました😊

なおちゃん、ありがとうございます🙏✨

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