スペアリブの角煮風🐷

スペアリブの角煮風を作りました🐷

こちらは、今日のおうちごはん！さんのレシピです。

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@kyounoouchigohan

いやはや、今日のおうちごはんさんの肉料理美味しいですね。先日の油淋鶏に続いて、お世話になりました😊

スペアリブといえば、いつも塩味＋昆布出汁で作っているわたしですが、やっぱり醤油味は基本！ 万人に愛される味キタコレ！

そんでまたカラシが合いますね。肉＋醤油＋カラシ＝ごはん🍚 この公式がくっきりと具現化しております。

今日はなかなかおなかが空かなかったので、ダラダラと火をつけたり消したりして長時間煮込みました。骨からペロッと肉が離れる最高の出来具合になりましたよ😋

サイドディッシュは、春菊サラダです。生の春菊に胡麻油と塩をまぜただけ。めっちゃ美味しい。無限に食べられるぞよ。

さあみんなも骨はがそう🦴

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