ひき肉と茄子のパスタ🍆

今日は冷蔵庫の残り物でパスタを🍝

原材料＝スパゲッティーニ、合い挽き肉、茄子、春菊、プチトマト、白ワイン、ニンニク、生姜、玉ねぎ、コラトゥーラ、醤油、バター、塩、胡椒。

とっても美味しくできました〜😊

レシピは適当な割に手間がかかり過ぎているので省略😅 本当はもっと簡単に作れるはず。

ひき肉と茄子の相性は素晴らしかったので、もうちょっとこなれたレシピができたときに書きますね〜。

#和女食堂

#ひき肉と茄子のパスタ