冷しゃぶの梅肉あえ。

春キャベツの季節ですね♪

冷しゃぶの梅肉あえを作りました🌸

ざく切りにした春キャベツを4分の1玉も使っています😊

こちらはウエキトシヒロさんのレシピです！

 https://www.instagram.com/p/CcTrcn8vLWF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

@utosh

手順がとても合理的だし、調味料の合わせ方が素晴らしいセンス✨✨

ポン酢＋柚子胡椒ってこんなに合うんですね。そこへ梅肉と大根おろしって最高でしかない。

あーうまいうまいうまい。皆さんも春キャベツが柔らかいうちに一度はお作りになると良いですよ。

#春キャベツ

#豚しゃぶ

#ウエキトシヒロ

#野菜