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2022.02.15

豚バラとレタスの無限ごま油鍋は本当に無限だった。

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作りました🐷

 

クラシルさんのレシピです。

 

https://www.kurashiru.com/recipes/a9718638-a8ed-443e-ab57-561c981c0e50

 

なんじゃこりゃ美味しいな。鍋に入れる肉をごま油ニンニクで先に炒めるという発想は今までなかった。

 

野菜はレタスまるまる一個入り。これがまたお肉の脂と合わせると美味しくて、全部ペロッと食べてしまいました😋

 

白胡麻を山ほどかけたほうが、ますます美味しいです😍

 

ツケダレは個人的な好みでポン酢だけにしました。鍋のつゆ自体が美味しいので、タレをつけなかったり、つけたりして楽しみました。

 

作るの簡単だし片付けも楽。また作りたい〜。

 

わたしはレタスこれぐらい食べると、2〜3日ぐらい体調が良くなるんですよね。内臓機能が向上するのを感じるというかなんというか。とにかく心身スッキリします。

 

皆様にオススメ。

 

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