何年ぶりか？渋谷ゆうじ🐮

過日のことになりますが、渋谷のゆうじに連れて行っていただきました😊

美食界きっての美女で有名な、白木あきこさんがお席を取っておいてくださったのです。

白木さんとはずいぶん昔からのお付き合いながら、一対一でお食事をするのは初めて。嬉しかったです😊

いきなり爆笑トークの連続で🤣 白木さんナイスキャラだわ〜と感動しました！

そもそもこの予約の取れない焼肉とホルモンのお店ゆうじを訪問したの

は、10年以上前に一度だけ来れた時以来。

今は一階だけになってました。とびきり新鮮なホルモンと、炎の上がるドラマチックな焼き台は健在。

今回、おまかせコースなるものをお願いしました。そういうのがあるんすね。

まあ出るわ出るわ、このわたしがもうギリギリかなっていうぐらいの量の肉肉肉！ しかもどれもが最高のクオリティー。参りました😍

特に印象に残ったのは、超厚切りのハラミ。カステラかな？っていうぐらいの厚切り。それがもう柔らかくてフニフニで噛めば肉の旨味がドワワワーっと溢れてくるのです😋 すごかった。

そして焼きすき焼きのお肉の大きさと霜降り加減にも感動。こんなに大きいのに10秒ぐらいで焼けるんですよ。一瞬にして脂に火がジリジリっと乗り移って、香ばしさとレア感が両立するんです。美味しかったーー！

ホルモンの盛り合わせは美食の祭典。厚みがあって甘くてフワフワの当たりの部分ばかりが集められていました。

大満足。渋谷にゆうじあり。この現実は美食のみならず文化であり芸術です。

白木さん、貴重なお席と時間と楽しいお話をありがとうございました😊

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