パレスホテルのマロンシャンテリー🌰

ハンバーグのデザートはマロンシャンテリーと決めていましたっ。

栗の季節ですよ〜🌰 今だけの、和栗マロンシャンテリーがあるのです。パレスホテルで。

料理教室の行われた神田のハッピークッキングから、パレスホテルまで歩いて約15分。ちょうどいいお散歩になり、別バラに隙間がガーっとできました😆

デフォルトのマロンシャンテリーと、和栗のマロンシャンテリーを安全に分け合って食べ比べ。

おおっ、和栗はモロに和菓子の味ですね。たねやの栗きんとんみたいな上品な味。

生クリームにも粗ごしの和栗が加えられています。

とにかく要素が栗と生クリームだけの世界。素晴らしいね。

デフォルトのマロンシャンテリーは、ガワが白い生クリームで、中身はマロングラッセぽい洋風の味だった。

うおお、こちらのほうが生クリーム感は上々ですよ。比べると、こっちが好きかもなー。

和栗は食べた日は四万十産を使用してましま。これから小布施の栗に変わるのだとか。

ここのラウンジは広々していて天井が高くて素敵ですね✨ 皇居のお濠が真正面に見えるのがまた気分最高。

ここのホテルは中村シェフゆかりの地のひとつなので、ファンとしては聖地詣でができて嬉しかったです😆 また行こう。

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