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2021.11.27

レモンが香る!しめじの肉団子春雨スープ🍋

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レモンが香る!しめじの肉団子春雨スープを作りました🍋


この前、ウエキさんのレシピでカニカマえのきの肉団子とろみスープを作ったらとても美味しかったので、ウエキさんの肉団子レシピに再び挑戦したのです。


やっぱり美味しい‼️ 


お肉から出る出汁と、きのこ出汁、レモン汁、胡麻油の相性が抜群です🙆🏻‍♀️


春雨が麺のような役割になって、これだけで一食が成り立ちます。


今日は鶏ひき肉で作ったんですよ。鶏皮でスープもとりました。副産物の鶏皮ポン酢も美味😋


ウエキさんのレシピはこちら💁🏻‍♀️

https://www.instagram.com/p/CVWnqp0vNEM/?utm_medium=copy_link


@utosh


実は明日の分も作ってあります😆 肉団子天国です❣️ 皆さんも天国へどうぞ〜。


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