豆腐ステーキ丼🍚

去年中村シェフに習った、豆腐ステーキ丼を作りました。

最近これが食べたくて、豆腐を買ってあったんです。

1年ぶりに食べたけど美味しかった😋 豆腐をカリッと焼くために、米油を使ってみました。大成功😊

カリカリのところを楽しみたくて、薬味ダレは全体にかけず、真ん中に置いてつけながら食べる感じにしました。美味しい😍

レシピこちらです。

https://www.instagram.com/p/CE8hzGAgx4A/?utm_medium=copy_link

@kazunari_labonnetable

2020年9月9日をご覧あれ。

わたしは冷奴を白いごはんの上に乗せて食べるのも好きなんですよねー。今度それもアップします🍚

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