桃のカッペリーニ 🍑

桃のカッペリーニを作りました🍑

普段は家で冷製パスタってほとんど作らないですよね。ましてや桃のカッペリーニだなんて、外で食べるものだと思ってました。

しかし！ これ意外と超簡単で、何よりすごく美味しいんです😋 お皿を抱えてモリモリ食べておかわりしたいぐらい美味しい！

このパスタの最大の特徴は、オシャレってこと以上に美味しいということです。

ミニトマトがそのままソースになっていて、玉ねぎとワインビネガーとオリーブオイルに絡まって爽やかさと味わい深さを両立させています。

そして桃が！🍑🍑🍑🍑🍑

こんなにもオリーブオイルと塩胡椒に合う果物は他にないのでは？ と思うほど合ってます😍 無理して使っちゃった感じは全くしないですよ。本当に美味しい。

桃の季節に一度は作っておきたいパスタですね😊

中村シェフ、いつもありがとうございます❣️

★桃のカッペリーニ 

レシピ:日本橋ラボンヌターブル中村和成シェフ

@kazunari_labonnetable

シェフによるレシピ

https://www.instagram.com/p/CSJ1W8SlanV/?utm_medium=copy_link

作り方動画

https://www.instagram.com/tv/CSJxm0YF21T/?utm_medium=copy_link

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