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2021.08.11

Mizukiさんレシピのデジカルビ🐷

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料理家のMizukiさんのレシピで、韓国風豚焼肉デジカルビを作りました🐷


おおおお、韓国料理屋さんの味になったよ⁉️ なんでやねんていうぐらいの再現度。バッチグーだな。


豚バラ肉の焼き肉用スライスが売ってなかったんで、豚バラを一本買ってカットしました。半分はデジカルビに、半分は醤油味の煮豚に。


作り方は超簡単でした。玉ねぎをすりおろして調味料を合わせるだけ。


サニーレタスで巻くと美味しいとのことでしたので、サニーレタスと大葉とキムチとミニトマトとマヨネーズを添えました🥬🍅 最高😆


レタスで巻いて食べてもいいし、ごはんに大葉と肉をのせて食べてもめちゃ美味しい。


肉を焼くときにキムチもフライパンの片隅で一緒に焼いています。そのほうが辛さマイルドになって、わたしは好きです🌶


Mizukiさんのことは最近フォローさせていただいたばかりで、作るのはこのレシピが初めて😊 また作らせていただきます❤️


レシピこちら💁‍♀️

https://www.instagram.com/p/CSaVbI2pj6a/?utm_medium=copy_link


@mizuki_31cafe


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