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2021.08.16

おとりよせ、ラボンヌの単角牛ハンバーグ🐮

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今日はラボンヌターブルさんのおとりよせ。単角牛ハンバーグです😍


前回の販売期に買ったハンバーグがあまりにも美味しくて、夢のような気持ちを味わったのです。


夢よもう一度ってことで、2個買いました。あと、銚子ライスと鮎のシチリア風カサレッチェとパンドジェーヌも買いましたので順次気が向いたらご紹介します。


今日はそのハンバーグを20分湯煎して、同じ鍋の中でゆで卵を作り、温めている間にきゅうりをスライサーで薄く切って塩とオリーブオイルで和えました。


幻のハンバーグ、再会できました🤣 めっちゃめちゃ美味しい❣️


ゴリゴリの粗挽き単角牛は、ステーキ寄りなほどにゴツい食感です。肉食ってるうううう!って感じ。溢れるほどの肉肉しさ。


ソースは三日かけて煮込んだ牛すじのデミグラスソースです🤤 このソースだけでごはん3杯いける。


あまりにも高品質で、たくさんは作れないだろうなあと思いました。案の定、今は売り切れてます😆


https://labonnetable.thebase.in/


再入荷通知も登録できるみたいなんで、やっとくといいんじゃないでしょうか。


やっぱりイチオシは売り切れ中の銚子ライスと、このハンバーグです。


#ラボンヌターブル

#おとりよせ

#ハンバーグ

#単角牛

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