ホワイトアスパラガスのボルツァニーナ。

夜食〜❣️ ホワイトアスパラガスのボルツァニーナです😊

これもモンドのテイクアウト。塩味をつけてゆでてあるホワイトアスパラと、ゆで卵のソースが別々に渡されます。

ホワイトアスパラを軽く湯煎して、この前ラボンヌで買ったハセパラもゆでて合わせました。

ソースが美味しい😍😍😍 酸味がやや強めのマヨネーズっぽい味で、ゆで卵のホコホコ感がたまらぬ。

これはチキンカツにも合いそうなソースだなー。ササミカツもいいなー。妄想が止まらない。

アスパラは白も緑も絶品でした✨✨ レストランじゃないと普通は食べられない味。ごちそうさまでした😊

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