おうちで桂花ラーメン。

最近、スーパーで売ってる袋入りの生ラーメンにハマってます。今までの人生で、この手のラーメンを美味しいと思ったことがなかったのに。

そもそもわたし、そんなにラーメン好きじゃないですしね。なぜか突然舞い降りたマイブームですよ。

最初のきっかけは、喜多方ラーメンにレトルトのチャーシューを入れて食べたら美味しかったこと。

次にマルちゃんのタンメンにハマって、極め付けは昨日発見した桂花ラーメン。

このスープと麺の再現度はかなりのもんじゃないかと思った。鶏ガラ＋豚骨の白濁スープに黒いマー油。ポリポリした硬めの麺。これぞ桂花ではないか。

ターローはスーパーで売ってないから、レトルトの角煮を入れた。なかなか、らしくなってきた。

生のキャベツをざく切りにしてトッピング。これはもう完全に桂花に見える。見えるったら見える。

あの渋い味のプアール茶も飲みたくなってきた。桂花はあのお茶とセットよね。

調べたら、桂花ラーメンの実店舗でテイクアウト売ってるときあるみたい！ ターローも買える！

これは絶対食べたいな。ターローマシマシもできちゃうでしょ。これはヤバイ。茎わかめはいらない。

何かおすすめの袋入り生麺あったら教えてくださ〜い🍜

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