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2020.11.05

天丼作ってみた。

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お蕎麦屋さんのラストオーダーに間に合わなかったので、自分で天丼を作ることにした。


名付けて、薬味たっぷりネギ塩天丼です❤️ 長ネギと茗荷を刻みました。


タネは、海老6尾、舞茸、長ネギの青いところ、玉ねぎゴロリン。


前半はローズソルトと天丼のタレを使い分け。後半はカレーリーフソルトをかけて味変。激ウマ。


塩天丼てあんまりないから、自分で作ったほうが好きな味にできるじゃんと思った。ましてやカレーリーフ天丼なんてどこにもないよ😆 わたしだけのごちそう。真似してもいいよ❤️


#天丼

#薬味

#カレーリーフ

#舞茸

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