天丼作ってみた。

お蕎麦屋さんのラストオーダーに間に合わなかったので、自分で天丼を作ることにした。

名付けて、薬味たっぷりネギ塩天丼です❤️ 長ネギと茗荷を刻みました。

タネは、海老6尾、舞茸、長ネギの青いところ、玉ねぎゴロリン。

前半はローズソルトと天丼のタレを使い分け。後半はカレーリーフソルトをかけて味変。激ウマ。

塩天丼てあんまりないから、自分で作ったほうが好きな味にできるじゃんと思った。ましてやカレーリーフ天丼なんてどこにもないよ😆 わたしだけのごちそう。真似してもいいよ❤️

#天丼

#薬味

#カレーリーフ

#舞茸