大井町永楽の餃子。

夜ごはん。大井町永楽の餃子を家で焼きました。

永楽はワンタン麺が有名なんだけど、餃子もすごく美味しいんですよね。細かめにミンチされた野菜と肉がムニムニっと一体化してるタイプ。

最近わたしは餃子を焼くのが若干上手くなった気がするけど、やっぱり永楽で焼きたてを食べるほうが100倍美味しい。

何が違うんだろう？ 一番違うのは、あの焦がしネギラーメンの醤油スープの匂いを吸い込みながら食べるかそうじゃないかの違いかもしれないな。

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