
おいなりさん。今度は美味しくできました🙆♀️
改善点
・油揚げはフワフワしてて空気感の多いものをチョイス。
・油揚げを開くとき、包丁を使わず指で開く。
・油揚げを調味液で煮る時間はジャスト7分。
・ごはんは先に炊いておく。
・酢飯用の調味液は、作りたてをごはんに投入してまぜる。
・酢飯を油揚げに入れるとき、ごはんをしっかりにぎりしめてから入れる。
・油揚げにごはんを入れたあと、四隅までごはんが入るように押し込む。
・ごはんは欲張り過ぎずに、油揚げにきっちり入る量までにする。
これで完璧❗️💮
#いなりずし
#おいなりさん
#再挑戦