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2020.08.01

おいなりさん、改善版!

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おいなりさん。今度は美味しくできました🙆‍♀️


改善点

・油揚げはフワフワしてて空気感の多いものをチョイス。

・油揚げを開くとき、包丁を使わず指で開く。

・油揚げを調味液で煮る時間はジャスト7分。

・ごはんは先に炊いておく。

・酢飯用の調味液は、作りたてをごはんに投入してまぜる。

・酢飯を油揚げに入れるとき、ごはんをしっかりにぎりしめてから入れる。

・油揚げにごはんを入れたあと、四隅までごはんが入るように押し込む。

・ごはんは欲張り過ぎずに、油揚げにきっちり入る量までにする。


これで完璧❗️💮


#いなりずし

#おいなりさん

#再挑戦

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