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2020.06.21

レトルトとは気づかれないレベルの異常に美味しいビーフルンダン。

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異常に美味しいレトルトを見つけてしまった。36チャンバーズ・オブ・スパイスのビーフルンダン。


荻窪の人気マレーシア料理店、馬来風光美食のエレンさんのレシピだそうです。食べログ3.76点のお店。


成城石井でイチオシ的に売っていたので、レトルトで700円はちょっと高いなと思いつつ購入。このパッケージ写真通りのものだったら大したもんだよと思いつつ。


そしたら写真通りのやつが出てきた! この牛肉の大きさ‼️ 衝撃的ですね。レトルトってこんなに大きいお肉入れられるのか。知らなかった。


なおかつ、肉の大きさに等しいぐらいの衝撃が、このルーの美味しさ😳 スパイスの香りが作りたてと変わらないぐらい新鮮🌿🌿🌿


原材料名は、牛肉、ココナツミルク、玉ねぎ、生姜、食用なたね油、レモングラス、乾燥ココナツ、おろしにんにく、パプリカ、ガランガー、ビーフエキス、スターアニス、食塩、砂糖、玉ねぎエキス、タマリンドペースト、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、シナモン、カフィアライム。


思わず全部書き写してしまうぐらい鮮烈なお味。特にスターアニス、タマリンド、カルダモンが立ちまくってる印象。


こんなに美味しいなんて信じられない。これをそのまま出しても、レトルトだと気づく人はほとんどいないんじゃないかな? お店で出しても人気メニューになっちゃうよ。


見た目ほど辛くはなくて、普通に辛いものが好きな人なら誰でも美味しく食べられると思います。というより、食べなくてはいけません。


通販もあるみたい。今は売り切れてるよ〜。成城石井で買って〜。

https://36cos.stores.jp/


#レトルト

#ビーフルンダン

#成城石井

#マレーシア料理

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