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2020.04.26

トマトソースがあれば簡単。パッパ アル ポモドーロ。

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パッパ アル ポモドーロをランチに食べました🍅🥖🌶


パンをトマトで煮込んだトスカーナ地方のお料理です。


この前作っておいたトマトソースに、やおらパンを加えて煮込むだけ! 簡単でした。


トマトソースのパンのおかゆってどうなのよ?と思っていましたが、実際食べたら美味しかったです。和みます。心に優しい味。家庭料理のぬくもりを感じる。


宮木さんは仕上げにオリーブオイルと黒胡椒していますが、わたしはモッツァレラが食べたかったのでオリーブオイルのかわりにそっちを入れました。美味しい〜。両方入れても良かったかも?


宮木シェフの作り方動画はこちら。

https://youtu.be/KHqGuw_JNw0


作り方の手順はコメント欄に投稿してあります。


作ってみてね!


#ランチ

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