トマトソースがあれば簡単。パッパ アル ポモドーロ。

パッパ アル ポモドーロをランチに食べました🍅🥖🌶

パンをトマトで煮込んだトスカーナ地方のお料理です。

この前作っておいたトマトソースに、やおらパンを加えて煮込むだけ！ 簡単でした。

トマトソースのパンのおかゆってどうなのよ？と思っていましたが、実際食べたら美味しかったです。和みます。心に優しい味。家庭料理のぬくもりを感じる。

宮木さんは仕上げにオリーブオイルと黒胡椒していますが、わたしはモッツァレラが食べたかったのでオリーブオイルのかわりにそっちを入れました。美味しい〜。両方入れても良かったかも？

宮木シェフの作り方動画はこちら。

https://youtu.be/KHqGuw_JNw0

作り方の手順はコメント欄に投稿してあります。

作ってみてね！

#ランチ