サローネ東京のおとりよせ。

おうちでサローネ！

東京ミッドタウン日比谷にあるイタリアンの名店、SALONE TOKYOのパスタセットをおとりよせしました。

あのサローネのソースを、あのカラヒグ麺を、おうちで食べられるという奇跡。パッケージあけて温めるだけでいいという優しさ。ありがとう！

わたしが頼んだのは、春野菜のクリームソース＋カラヒグ麺です。二人前2千円。

極太で低加水のカラヒグ麺は、モチモチしていながら歯切れのいいカッコイイ麺。生パスタを味わう喜びを教えてくれます。

春野菜のクリームソースは、春の七草を思わせるようなジャパニーズなテイストでした。けっこう意外。実は一気に二人前食べてしまったんですが、最後まで爽やかで麗しいお味でした。

一皿のパスタの中に、色んな野菜や、チーズやクリームによる味の変化があり、やはりイタリアンはムラの美学ってもんがあることを再確認。ムラムラしました。

サローネさんはサローネグループ各店舗によって異なる内容のテイクアウトを扱ってらして、それぞれ非常に面白い。お近くの店舗に買いに行ける方はぜひ。

https://www.facebook.com/SALONETOKYO/

#おとりよせ