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2018.08.01

パクチー牛丼。




台風で家から出られない。そんな日は、家の冷凍庫にある吉牛でパクチー牛丼。

レトルト牛丼とは比べものにならないぐらい美味しいです。

家で吉牛の味を目指して作る牛丼も、結局吉牛の味じゃないには違いないじゃないすか!

だから牛皿を買ってきてジップロックコンテナ的なもので冷凍保存することにしたんです。

これならいつでも一食分ちょうど作れるし、当然ながら味はできたての吉牛と全く同じ。

冷凍庫から出して鍋に入れて150mlほどのお水とともに煮溶かすだけ。

わたしは冷凍庫に4食分ぐらい常備しています。

ちなみに吉牛とパクチーはすごく合います。うま!!

#吉牛

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