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2018.08.01

無印良品の冷や汁。







無印良品の「ごはんにかける宮崎風 冷や汁」が評判いいみたいなんで、買ってみました。

「鯵のほぐし身と出汁、宮崎産麦味噌で仕立てました」と書いてある。冷蔵庫で冷やして開封すると、鯵のほぐし身は見当たらず、ほぼ液体だった。

ごはんを水で洗ってドンブリにイン。買ってきたキュウリと豆腐とシソの葉と梅干しを切って乗せる。冷や汁をドバッとかけて白胡麻をふる。簡単かんたん。

確かに美味しい! リピート決定。出汁がかなり効いてる。これは魚粉出汁の風味ですな。そこへサッパリ系の薬味がよく合う。

鯵本体がもっとほしいところ。鯵の缶詰めってないですよね? 鯖の水煮缶なら合うかな。そしたらすごく豪華になると思う。

無印良品のレトルトで初めて美味しいと思ったかも。

#無印良品

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