ゴントラン シェリエが自由が丘にオープン！

自由が丘リチュエルの跡地にできたゴントラン シェリエが、グランドオープンに先駆けてプレオープンしていると聞いて行ってまいりました。

さて店内の配置はリチュエル時代とほぼ変わらず。内装はリニューアルしていました。カジュアルで明るい雰囲気です。

店員さんは前より若い人が多くてライトな感じかな。プレオープンだから多少たどたどしかったです。特に問題はない。

イートインでいただきました。丸テーブルが6個で、椅子は14個。そのうちの2席はテーブルなし。聞いたら三階のテラスではイートインできないと言っていました。持ち帰りにして勝手に三階で食べて良いかどうかはわからない。

本日のオーダーは、

カレーバゲットツナサンド 500円 クロワッサン 180円 オリーブアンチョビのフォカッチャ 340円 ルイボスティー（ペットボトル） 180円

おおおお、リチュエルと比べてしまうとお安いですね。リチュエルのクロワッサンは350円だったから、約半額？

素材含めクオリティは高いため、前店を考えなくても高くはないでしょう。一定以上の手作りブーランジェリーの平均的な価格です。

イートインのパンは希望すれば温めてくれます。フォカッチャとクロワッサンを温めてもらいました。

クロワッサンは、さすがに看板商品なだけあって美味しい。プレオープンですが、渋谷や新宿と変わらない美味しさでした。

高品質なバターがジュワッと染み出す幸福感。表面のサックリ感と内側のしっとり感。適度な空気を含んだ柔らかな食感。甘すぎず、塩気をわずかに感じるベーシック感。パーフェクトな仕上がりです。

フォカッチャはオリーブの塩加減が生地にマッチしていて、どんどん食欲が増します。ボリュームを適度に抑えたフォカッチャのさらっとした存在感がオシャレ。

カレーバゲットツナサンドは、カレー味のバゲットに、ツナ、大葉、セロリをサンドしたもの。マヨネーズはごく軽く、ツナがギッシリと山盛りでパンパン！ 非常に満足度が高いですね。味付けが軽いので、ボリューム加減が生地にマッチしていて、どんどん食欲が増します。ボリュームを適度に抑えたフォカッチャのさらっとした存在感がオシャレ。

カレーバゲットツナサンドは、カレー味のバゲットに、ツナ、大葉、セロリをサンドしたもの。マヨネーズはごく軽く、ツナがギッシリと山盛りでパンパン！ 非常に満足度が高いですね。味付けが軽いので、ボリュームがあっても最後まで美味しくすっきり食べられます。

サンドイッチはベーグルサンド含めて10種類ぐらいありました。全部美味しそう。

品数もクオリティも渋谷店と遜色なく、売り場はゆったりとしたスペースがありレジ数も多いので渋谷より買いやすいです。

ゴントラン シェリエが自由が丘にできる日が来るなんて、思ってもみなかった幸福です♡

20時に閉店しちゃうっていうのが、さすが自由が丘、夜の早い町って感じですけどちゃんと昼間買いに行きます(^^)