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2016.09.03

揚げたてのチキンカツ。フタが閉まらないほどのおかず量。

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今日のお昼は、自由通りの荒川商店さんのチキンカツ弁当。もうカツがいっぱいでフタが閉まってません(笑)デフォルトで大盛りです。

適度に薄切りのもも肉が3枚、白っぽいサクサクした衣。ラードで揚げてるコロッケとは、使う油を変えているみたいですね。チキンカツはサラダ油です。

油切れが良くて本当にきれいに揚がってます。今日も揚げたて。もちろんお肉は新鮮な味。塩だけでもいいお味。そんじょそこらの定食屋より美味しいです。

副惣菜は、ポテトサラダと切り干し大根。こういうのも全部おばちゃんの手作りで美味しい。料理上手のお母さんのおうちのごはんそのもの。

白いごはんも炊きたてで良い匂い。ごはんは普通より少し多いぐらいの量です。適量。

これで620円だなんて。自由が丘住民は恵まれているよ。荒川商店さんに感謝。


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