ぎょうざの宝舞、目黒西小山店。

夜ごはんはお持ち帰り餃子。西小山の宝舞で、手ごね和ぎょうざ生20個買ってきました。500円です｡安い！

リーフレットに書いてある通りに焼いたら、なかなか良い感じに仕上がった。キャベツ、豚肉、ひかえめのニンニク。餃子のタレと、自家製と思われるラー油が添えられていた。

和ぎょうざっていうぐらいで、お母さんの餃子の最高スペック的な味わいでした。皮がやや厚めでモチモチ。

中身はキャベツが美味しい！ しっかり焼いても、バリバリっとしたキャベツの歯ごたえが主張してる。なおかつ豚肉も負けてない。野菜餃子かと思えば、肉の味もしっかりするハイブリッド餃子であった。

自家製ラー油がまた効いてるね。なんかドロドロしている。何が入ってるんだろう？ とにかく美味しい。

小ぶりとはいえ、一人で20個食べたらおなかパンパンになった（笑）幸せだなあ。これで500円か。まことにありがたいことよ。

西小山に行った本来の目的は、梶田商店の巽醤油がそろそろなくなるから買いに行ったのです。愛媛から取り寄せると送料がなかなかのもんで。近くで売ってるところを探したら、西小山の「かがた屋酒店」で売っていました。近い！

これからは巽醤油を買いに行くたびに、宝舞餃子を買ってくることになりそうだわ。日常の楽しみが増えた(^^)