自由が丘シェ・ソーマ。3月末で閉店→移転。
ビューティー仲間の皆さんと、シェ・ソーマさんにおじゃましました。
なんという幸せ! 美味しいものを食べながら、美味しい食べ物の話だけを2時間半しゃべり続けました!(笑)こんな最高な仲間っていないな。ホント最高。楽しい。
皆さんの情報量と精度の高さに敬服。そして何より目の前にある、シェ・ソーマさんのお料理がどんなにわたしたちを満たしてくれたか、こんこんと語り合いました。
本日のオーダーは、アミューズが山菜のフリットとホタルイカと野菜の盛り合わせ。前菜がツブ貝とキノコと里芋のブルゴーニュ風。お魚がヒラメのフリット ビスクソース。メインが和牛と牛タンの赤ワイン煮込み。そしてデザート盛り合わせとコーヒーでした。満足、満足。
特に牛タンのプニプニの柔らかさには感動! どのお料理も味付けが素晴らしくて、パンのおかわりをしまくりながら、ものすごい勢いで食べてしまいました。
みんな幸せ幸せと、くちぐちに言っていて、わたしはそれを聞いてとても幸せでした♡
シェ・ソーマさんはこの場所での営業は今月末までですが、場所を都立大に移して同じメンバーで引き続き美味しいものを提供してくださるそうです。良かったわぁ、近いし。
シェフの相馬さんにも、「ではまた都立大で!」とご挨拶できて良かった。
現在のブラッスリー・ソーマの場所で、名前をシェ・ソーマに変えて新規スタートなさるそうです。
充実のディナーのあとは、熱狂のカラオケへ(笑)前半は昭和のアイドルソング特集、後半は2015年紅白歌合戦特集でした☆ みんな肉食べていい声出てた。
わたしは星野源の「SUN」と椎名林檎の「長く短い祭」とsuperflyの「beautiful」を歌ったよ。
いつも一人で練習ばっかりしてるけど、たまにみんなで歌うとすっごく楽しいなあ! また行きたい(^^)
素敵な時間をありがとうございました(=^x^=) また自由が丘に遊びに来てね!
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