絶品です！目黒通り、レッカービッセンのハムソーセージ。

美味しいソーセージ屋さんを見つけました♪ レッカービッセン。目黒通り、元競馬場バス停付近。肉まん五十番のお向かいです。

この前バスで五十番の肉まんを買いに行ったとき、向かいにソーセージ屋さんがあることに気づきました。それで買ってみることに。

小さなお店です。対面式で注文すると、ソーセージ一本単位で売ってくれます。とりあえず、ベーコン、ソーセージ、フランクフルトを購入。

さっそくフランクフルトをシンプルにオイルで焼いてみると、激うま！！

もうわたし本当に色々なフランクフルト食べましたけど、今までで一番のお味です☆

肉の挽き加減、塩加減、肉の品質、すべてにおいて素晴らしい。

フランクフルトは細挽きと粗挽きがあって、わたしは細挽きのほうが好みでした。

プレーンソーセージも細挽きフランクフルトと同じ味で、皮がパリンと焼きあがってとても美味しい。

ベーコンは、ベーコンエッグとペペロンチーノにしてみました。肉の味が濃いのに脂はしつこくなく、後味がサラッとしています。塩加減も抜群。しょっぱくないです。

ホームページを見たら、土日だけ焼き立てベーコン試食販売っていうのをやってるらしいです。ああ食べたい！

また近いうち行って、ハムソーセージローストビーフなど買い込んで来ようと思います。