自由が丘orioriの手作りパイ。
すぐ近くなのになかなか買えなかった自由が丘オリオリ(oriori)のパイ。やっと買えました!
モンサンクレールのお向かいにあるこのお店は、パイしか売っていません。
添加物なしの個別包装。賞味期限は8日間。
シンプルで力強い味がしました。焼き加減がバリッとしていて、ザクザク食べる感じです。
砂糖もバターも小麦粉もちゃんとしてる。しっかりと人が選んで、作る人が毎日その材料に向き合っているんだと感じました。
今日買ったのは、プレーンとアーモンドとアップル。
プレーンは砂糖とバターの味をダイレクトに味わう。アップルは一転してかわいらしくフルーティー。アーモンドはカリカリのナッツ感がブワーっと広がりました。
種類による個性の違いが意外なほどはっきり出ていた。
少ししか買ってないのに、この上ない丁寧な接客。ご夫婦で営んでいるらしい。
一枚190円だったかな。4枚買ったら、ちょうど777円だった。なんか嬉しい(笑)
ネット情報によると、一番人気がプレーンで、ソルト味も美味しいらしい。今度はそれを買おう。
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