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2015.08.31

銀座、アーンドラ・ダイニングのミールス。

Minami

銀座、アーンドラ・ダイニングにチェッキン!

実は初めて来ました。諸先輩のオススメを耳にしながら、今ごろのこのこと。

コージーコーナーのお隣だったんですねえ。もっと早く来れば良かった。ものすごっっっく美味しいです!

初めてなんで、一通りいただく感じで「アーンドラ・ドーサ・ミールス ノン ベジタリアン」をオーダー。

ドーサとワダのミニプレートと、ミールスの大きいプレートが届きます。

ドーサのプレートからお先にいただきます。すごくちゃんとしてる! ひとつひとつ丁寧な味付けで、本当に美味しいですね。

ドーサの厚みがちょうど良くて、中のモチモチと外のパリパリのコンビネーション抜群。中身のじゃがいもも、スパイスの加減がマイルドにもかかわらず十二分なうまみがあり、添えられたサンバル、ココナツチャトニを加えることで、どんどん美味しさが増してきます。

ミールスは本物の葉っぱの上に盛り付けられており、種類も量も贅沢すぎるほど。

サンバル、ラッサム、野菜のポリヤル、マトンカリー、エビカリー、骨付きチキンカリー、チャパティ、バスマティライス、マンゴーアチャール、パパドが大集合。

ラッサム、サンバル、ライスはおかわり自由です。すごーい。

これがまた実によくできたお味で! 辛過ぎるでもなく、適切な濃さで、それぞれの味を引き出し合っているのです。

わたしはミールスを食べる際、最初にポリヤルとパパドをライスにバーンと乗せてまぜて、そのあと各種のカレーを加減しながらかけて、味を変えて食べるのが好きです。

ここのミールスはひとつひとつのカリーの味がはっきりと違っていて、まぜるのが楽しいですね。クリーミーなエビカリーと、ちょいスパイシーなチキンカリーをまぜたりするとゾクゾクします。ほわ! 美味しい!

ここは今後、巡回コース入り間違いなしですね。みんなにオススメしたいので、大勢で来たりもしたいです。

行きましょう!

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