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2015.06.12

ワジョリーナ庵、冷やしたぬき蕎麦。

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ありえないネギ量の冷やしたぬき蕎麦。キュウリもまるまる一本分。カニカマ、あげだま。

夏場になると、ほぼ毎日これを食べます。

蕎麦は出雲蕎麦が美味しいです。歯ごたえがポキポキしてて心地いい。ケンコーコムで売っている、本田商店の出雲福そばがオススメです。

めんつゆは竹やぶのめんつゆが大好き。普通のより甘くなく少し辛めで醤油の味が深い。こういうのが好きなんだ〜

めんつゆにチューブわさびと胡麻油をまぜて溶かして、一気に上からかけます。簡単で美味しいよ。皆さんもどうぞ! 毎日でも!

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