ルサルカ。ぐりとぐらのパンケーキ。

自由が丘ルサルカで、厚焼きフライパンケーキ。通称ぐりとぐらのパンケーキ。

これを頼んでいる人が一番多いかも？ 焼くのに20〜30分かかります。本でも読んでりゃ、あっという間です。

届いた瞬間、テンション上がります！ 小さめのフライパンにふっくら盛り上がるパンケーキ。

バニラアイス、生クリーム＆ブルーベリージャム、メープルシロップが添えられています。

これだけの厚みがあって、もたつかず、ふわっとサクッとした食感。シロップとバターが黄色い断面にタラタラと染みていくのが快感です。

だいぶおなかいっぱいになりました。のちほど歌を歌って消化したいと思います！