三宿、新記。肉と香港麺。

昨夜はボイトレ仲間のハルキングが出演するミュージカル、「コモンビート」を鑑賞したあと、三宿交差点の新記で中華を食べました。

5人で行ったら色んなもの食べられて楽しかった♪　一皿500円前後から、千円を超えると高額商品に思えるぐらいのお手頃価格。味、コスパともに素晴らしかったです。名店ですね。

上の写真は、海老のにんにくネギソース。千円を超えるゴージャス商品！　その値打ちあってかなりの華やかさと美味しさ。頼んで良かったー。



骨付き鶏肉煮。お肉のスパイスが現地っぽくてステキ。



腸詰め。薄切りで、あったかかった。下のキャベツとともに食す。



ゆでワンタン。

具はゴロンと堅めで存在感あり。皮は水分を多く含みプワプワ。美味なり。



揚げワンタン。

マヨネーズをつけて召し上がれ。



豚肉黒酢揚げ。

美味しい酢豚のお肉のところだけ食べてる感じだった。贅沢だなー。



マコモダケと貝柱。

とろみのあるスープの味が優しくしみわたる。



全部入りスープ麺。

お肉系と魚介系の出汁が重すぎずさっぱりと効いてる。これぐらいの軽い出汁ってかえってバランスが難しいんだろうなあ。お見事。香港麺は細くて食感が良くてクセになりそう。



つゆなしワンタン麺。

焼きそばではない。これも香港麺の味が十分に堪能できる良いお料理。このワンタン飽きないわー。



外から見ると小さそうだけど、意外に奥があって座りやすい雰囲気でした。ただやっぱり人気店なので、ほぼ満員です。

本当に美味しくておなかいっぱい♪　ミュージカルで先に胸が満たされていたから、よけいに幸せを感じました。