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2010.11.28

中目黒くろひつじ。生ラム写真集(笑)

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中目黒のジンギスカン専門店、くろひつじに行ってきました。

なんかブログに書きたいことが溜まりすぎていて、時間がないので写真だけとにかく出させてくださ〜い!

上の写真は、ラムチョップ。

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焼くとこんな感じ。大きくて柔らかくて美味しかった!中が赤いぐらいの肉が好き。

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子羊の極上ラムロース。厚切りまいう!

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バリうまキャベツ。いやこれが本当に美味しかった。特殊キャベツなのか??っていうぐらい。甘くて柔らかくて最高。二人前食べた(笑)

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キムチ。ほどよく漬かってる。

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ジンギスカン 生マトン肉と野菜セット。これが基本。塩レモンでも、醤油だれでも美味しい♪

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焼き焼き。もう匂いだけで幸せ。

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焼けた〜♪ 柔らかい! アツアツがいいね。

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切り落としラムすじ塩ダレ漬け。これも柔らかい。適度に脂身も入っていて、塩味もしみているのでごはんが食べたくなる。

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たたきキュウリ。手で割った感じの断面に塩と胡麻油が利いていて美味しい。

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いろいろたくさん、おいしかった。煙モックモクで盛り上がってました(笑) ごちそうさま〜。

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