焼きたてパイソフトクリーム@自由が丘ハリケーンミキサー

ハリケーンミキサーさんのブログで、「新メニュー登場！」と聞いてさっそく駆けつけました♪

焼きたてパイソフトクリーム！！（800円）　キタキターーー！！

スイートポテトパイ、アップルパイ、パンプキンパイの3種類があります♪　

ソースはチョコレートソース、ブルーベリーソース、キャラメルソース、メープルシロップの4種類から選べます！

私が選んだのは、スイートポテトパイ×ブルーベリーソースの組み合わせ。

注文したら、ナマのパイ生地に卵黄を塗るところから手作り作業開始でした。

すごい。さすがこだわりの店。焼いてある冷たいパイの上にソフトクリームを乗せるのかと思っていたら…。全然ちがいましたわ。

ピカピカに磨き上げられたオーブンで、たった一つの私のパイが焼かれていきました。なんと贅沢なこと。パイ生地を焼き上げる良い香りがだんだんとしてきます。

できた！　カァーーーー！！　いい匂い！！　いい色！！　もうこの時点で幸せ度アップ！！

いつもはシェークの原材料になっているソフトクリームのマシーンで、ウニウニっとソフトクリームが絞り出されます。（後ろ姿はオーナーの斉藤さん）

ヒャッホー！！　このサクサク感、伝わるでしょうか？　もーほんとサクサク。薄いパイ生地が何層にも重なっていて、ベタッとしたところがありません。プロ中のプロの味。スイーツ専門店でもここまでの技術ってなかなかないのではないでしょうか。

上に乗っているソフトクリームは、この店の看板のシェークの元ですから、それはそれは格段の美味。甘すぎず、ひたすらなめらかで上品です。

パイ生地の中のスイートポテトも、かなり甘さ控えめ。さつまいも本来のポクポク感がしっかり残っています。

ブルーベリーソースも手作り。スイートポテトとブルーベリーって合うかな？と思ったんですが、バッチリでした！　美味しい！

とにかく焼きたて命なので、おしゃべりなどせずにワーーーッと召し上がるのがお薦め（笑）

甘さ控えめで、このボリューム感でも甘ったるくなく、全部美味しくいただけました。

コーヒー紅茶はセットで＋200円。ここのコーヒーはとてもコクがあって美味しいです。コクがあるのに渋くなく酸っぱくなく、絶妙なバランス。

この焼きたてパイソフトクリームは、いま発売中のHanakoにも掲載されたそうです！（2010年10月7日発売・981号）

最近のHanakoって昔とちがってとても大人っぽい雰囲気なんですね。私も買って読みます（^^）　自由が丘、いつの間にか新しいお店がどんどんできてるし（笑）

J-WAVEやフジテレビ「知りたがり」などメディアへの登場も多くなってきたハリケーンミキサーさん。どんなに有名になってもこの味へのこだわりは不変だと信じることのできるお店です。

皆さん行ってみてね〜。ワジョルームの階下です！　店の前に車を横付けしやすいから、車で来てテイクアウトの人も多いみたい。店内でゆっくりなさる方は、この建物の一階にコインパーキングもありまっせ。