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2010.07.29

河口湖、MOOSE HILLS BURGER。

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お友だちのさわこさんと、河口湖へドライブ旅行に行ってきました。最初の目的地は、河口湖I.C.降りてすぐのMOOSE HILLS BURGER。(ムースヒルズバーガー)

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鹿の看板が目印。

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ウッディで広々した店内。天井も高く、窓からさんさんと日差しが入り、明るいお席。

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幹線道路沿い(R139)ですが、すぐ裏手はもう青々とした雑木林。テラスでは大型犬も食事をしていました。

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この店一番の名物、スペシャルスモークベーコンバーガー! 

シェアして食べるので半分に切ってきてもらいました。美味しいお肉のゴロゴロ感、わかるでしょうか。この強火で焼き上げた香ばしいお肉の香りが、店内にも漂っています。

厚切りの自家製ベーコンが惜しみなく重なりあっている。脂身まで美味しく、これだけの量を食べてもしつこくない。

バンズは中は軽めでふわふわ、外皮は薄く香ばしくパリッとしている。バンズの切り目にしっかり焼き目がついている。バンズだけ食べても美味しい。アメリカンなバターがややしっかり目に塗ってある。

実に美味しい。河口湖まで来て良かったと、早々にそう思った(笑)

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こちらはモッツァレラマッシュルームチーズバーガー。やばいー! うまい!! 先ほどのバーガーとはまた全く違う傾向の味。

スペシャルスモークベーコンバーガーが肉の味をストレートに味わう力強いものとすれば、こちらはトロトロのチーズがパティと野菜を包むように溶けていて、クリーミーでコクのある味わい。どちらも絶品。

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つけあわせのポテトとピクルス。

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グリーンサラダ。すごい量が来た! なんとみずみずしく美しいサラダなんでしょう。どれもが摘みたての新鮮さ。食べ進むうちに「あ、ラディッシュも入ってた!」「ブルーベリーも!」「小さいニンジンも!」と発見があって楽しい。

味も量もボリューム感のあるバーガーと一緒にこのサラダをつまむのは最高のコンビネーション。

味、雰囲気、お店の方の温かい接客、すべて含めて素晴らしいランチでした。

(旅行記つづく)

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