小田原に行ったら早瀬の干物。

湘南方面へドライブ。お天気は晴れで、海のほうはガスってた。

小田原厚木道路の荻窪ICで降りて、小田原競輪場の上の山のほうから海や町を見おろすのが好き。なかなかの絶景ポイントです。

このあたりに行くといつも、早瀬の干物を買う。

小田原にはよく遊びに行くので、今まで色んなお店で干物のおみやげを買った。そんな中、早瀬の干物は私のピカイチ！　

身が厚く、ふっくらと柔らかく、味わいが濃く、絶妙な塩加減で、ごはんが進むことといったらない。昔ながらのお魚の味がしっかりする。そして上品。

私は基本的に魚より肉派。でも早瀬の干物だけは特別。こんなお魚だったら毎日食べてもいいなあ。

いつも必ず買うのは、アジ、いぼ鯛。私は大きいのが好きだから、特選を選ぶ。小さいのも全然美味しいですよ。あとは、金目鯛、かます、鮭、かさごもよく買う。

今日、さば文化干しと、釜揚げしらすを初めて買った。これもたいへん美味しかった。

こんなに美味しいのに、普通にスーパーで売ってるのと値段が変わらない。へたするとスーパーのほうが高い。太っ腹だね、早瀬幸八商店！

ホームページを見たら、手作りで丁寧に作っている様子が載っていた。本当に丁寧に作っている感じが伝わってくる。それに、工場が小綺麗できちんとしてますよね。こういうところで味に違いが出るのかも。

駅に近い商店街からは少し離れた場所にあり、わかってて行かないとたどり着けない場所ではあるけれど、わざわざ行く価値ありますよ。あっ、通販もやってますね。予約をすれば、金曜日の午前中に干物作りの体験コースに参加できるみたい。

あなたも美味しいお魚ちゃんを食べて、幸せを味わってください♪