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2006.11.23

北海道、1日目。最高の豚しゃぶと、パティシエのケーキ。

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行ってきました〜。北海道。

もう帯広、何回目だかわからない。5回目か6回目か、それぐらい。今年二度目です。かなりハマっています。

ジャーマネ北村貴ちゃんに会いたいというのが最大の理由だけど、美味しいものに釣られているという側面も強い。

1日目。お昼頃に羽田を発ち、午後2時半に帯広駅で、たかちゃんと待ち合わせ。

たかちゃんを待っていたら、おじいさんに「お姉さん、おなか空いてたらお焼き食べない?」とナンパされた。いやー、おなか空いてるけど初対面の人とお焼きはちょっと・・・。ほどなくして、たかちゃん到着。その話をしたら爆笑してくれた。なんかホッとした。

帯広駅近くにある、たかちゃんのお友だちのパティシエさんの手作りケーキを受け取りに行く。これは私のお誕生日ケーキ。オーダー式でオリジナルの品を作ってくださる方なのだそうだ。どんなケーキができたのか楽しみ。

この日は浦幌の北村商店(たかちゃんの実家)に泊まることになっていたので、クルマで一気に浦幌まで。たかちゃんの運転が、ますますうまくなっていて感動。すごいねー、たかちゃん。2年前までペーパードライバーだったなんて信じられないよ。

しゃべっていたらすぐ、浦幌に着いた。

たかちゃんのママに再会。お元気そうで何より! たかちゃんのママはパワフルで明るい人。もてなし上手で、非常にリラックスさせくださる。いつも私は北村邸では、まるで我が家のように自由にさせてもらっている。

「ワジョさんは顔が変わったわ! 人格がしっかり出てきた。自分で部屋を持って仕事するという気持ちの確かさを感じるわ」と、ママが言ってくれた。わー、うれしいな。ママはいくつもの事業にかかわってきて、すごく大勢の人を見てきた人。そんなママにそう言われるなんて、とても光栄なことです。

そして大好きな「健康湯」に連れていってもらった。最初、歩いていくつもりだったのだけど、「ワジョ、北海道でこの季節に歩いて銭湯に行くなんて無謀だよ。帰りに髪の毛が凍ってバリバリになるよ」と、たかちゃんに言われた。そして送り迎えしてくれた。優しいジャーマネ。ありがとう。

ここは温泉でも何でもない普通の銭湯なのだけど、清潔でお湯がとてもいい。お肌がきれいになる。小さいながら水風呂もちゃんとあって、ワジョリンの希望をカンペキに満たしている。いい銭湯だわ。毎回ここに来るのが本当に楽しみなの。

健康湯でホックリホクホクの健康体になった私は、北村邸での晩ご飯を待つばかり。私のお誕生日パーティをしてくれるのだという。ワジョリン感激!! リクエストした、源ファームの豚肉で、しゃぶしゃぶパーティです♪

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この豚肉がっ・・・・メチャうまーーーーーーーーー!!!! でした。

バラ肉の薄切りだったんですけどね、歯ごたえがモチモチしていて、鼻から抜ける香りがポワ〜っと上質な肉独特のかぐわしさ。

味はとっても清冽でいて、なおかつトルクのある味わいでした。

これは本当にスゴい。思わず東京に帰ってから豚肉2.4キロセットをポチっとしてしまった。あの夢よもう一度だ〜〜〜。

大満足のしゃぶしゃぶ大会のあとは、ケーキにろうそくを灯して、ハッピーバースデーを歌ってもらった。うれしいな♪ 皆さんありがとう!

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ケーキはメープル味とオレンジをベースにした大人のムースだった。大人のワジョリンのイメージで作ってくださったらしい。甘く深く濃い味わいだった。ごちそうさまでした。

前日3時間ちょっとしか眠れなかった私は、珍しく10時過ぎにはもうオネム。朝の8時まで、なんと10時間あまり爆睡してしまった。人の家でこんなによく眠れるなんて。これはやっぱり北村マジックです。ここのお家じゃないと、こんなに眠れない。

(つづく)

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コメント

ワジョ~、楽しかったね♪おつかれさま。
元気に東京に戻れて何よりでした!!


そうそう、ケーキを作ってくれた尚子ちゃんのHPが出来たのよ

◆モン・トレゾール
http://montresor.o-m-a.jp/

彼女は、近藤冬子先生のところで5年、マッカリーナでパティシエをした後、ジャンポール・エヴァンでPRを2年やって、今は帯広で
地元の素材を使ったお菓子作りをしているのよ。

だから、かの地にあって、本格的で美味なケーキが味わえるという・・・。
地元民にとっては涙が出そうなくらい貴重な存在なのよぉおお。

次回は、彼女の作ったシュークリームとチーズケーキを食べようね♪

投稿: taka | 2006.11.23 08:30

takaちゃん
ホームページ見ました〜。
美味しそう!
シュークリームとチーズケーキ、ぜひ食べたいです!!

投稿: ワジョリーナ | 2006.11.27 02:03

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