お誕生日おめでとう@伊勢佐木町のインド料理屋さん

友人まーたんのお誕生日会で、伊勢佐木町のインド料理店モハンに行ってきた。

関内駅前の横断歩道を渡り、イセザキモールの入り口の横並び、ポンパドール（パン屋さん）の地下にある。非常に駅に近い。店内はインドの結婚式をイメージしたインテリアなのだそうだ。特にハデハデではない。大きめのテーブルで食事がしやすい。

トム・クルーズにちょっと似ている店員さんがオーダーを取りにきた。でも今考えると、トム・クルーズよりチャーリー・シーンに似てたような気がする。そんなことはどうでもいいのか。

カレーの辛さは５段階から選べる。メニューに、1）normal　2）medium　3）hot　4）very hot　5）very very hotと書かれている。

私たちが選んだのは、バターチキン（タンドールで焼いた鶏肉をバターベースのスパイスに漬け込んだカレー）、パラクパニール（カッテージチーズとほうれん草のカレー）、アルゴビ（カリフラワーとポテトのカレー）、ラムララ（ラムと挽肉を使ってスパイスを加えたカレー）の４種類。

あとは、タンドリーチキン、バターナン、フルーツナン、モハンライス（イエローライス）をオーダー。

トム・クルーズが、「カレーの辛さはどうします？」と聞く。「normal,medium...」のあたりは声が小さい。「hot,very hot,very very hot!!」になると声がデカくなる。特に「very very hot!!」の声はデカい。辛いの推奨の店だ。

私たちが「いやー、mediumぐらいでいいです」というと「mediumでいいのっ！？　very very hotは！？」という。でも私は大辛が苦手。メニューを指さしながら、「medium!! medium!!」と叫ぶ。するとトム・クルーズは「mediumね」と小さな声で呟きながら厨房へ去った。別に不機嫌そうではないが残念そうだった。

彼は日本語がまだあまり話せないようで、メニューの名前以外の話になると、３回ぐらい繰り返して聞かないと疎通できない。しかし彼なりに一生懸命で、ニコニコと笑顔を絶やさない。がんばれトム！と言いたい。

ほどなくして出てきたタンドリーチキンは、大きめでミッシリとした肉質だった。食べ応えあり。空腹に効いた。スパイスの調合が絶妙で美味しい。どちらかというと高温で、表面がドライになるまで焼き上げている。ベタベタしてない。

そして次にカレーとナンが一気に届いた。うぉぉ、いい眺めだ。あまり深くない平皿にカレーがよそってある。ダイスカットのトマトや、薄切りのナッツや、卵の白身が彩りに添えてあり、見た目がいい。

パラクパニールから食べてみた。うまい！　カッテージチーズ大きめですね。このチーズをケチる店が多いのよね。なかなか気前よく入っていて、いい感じ。ほうれん草ベースの味も良い。少しとろみがあってナンやライスに絡みやすい。

バターチキンの鶏肉も大きめカットで、量的にも多めだった。これも美味しい。バターベースのカレーは教科書通りのような正しい味だった。これぞバターチキン。

ラムララはこの日頼んだカレーの中で一番美味しかった。ナイフで３分割ぐらいにしないと口に入らない大きめのラム肉と、カレーべースいっぱいにまみれた挽肉のコンビネーションが最高。こういうカレーは初めて食べた。とても美味しかったので、おかわりをオーダー。

アルゴビは私にはけっこう辛かった。美味しいけど辛い。normalにすればよかった。

ここの店のナンがまた特徴的で面白い。かなり厚焼きで大きい。表面はパリパリ、中はモチモチ。４人分ぐらいあるジャンボなファミリーナンていうのもあった。隣のテーブルの家族連れがそれを食べていた。

まーたんがトムに「今日私お誕生日なの」と話しかけたら、よくわからなかった様子。「バースデー！　マイバースデー！」と言うと、「オー、コングラッシレソン」と彼は言った。「コングラッシレソンて何？」と全員で会議。「ああっ、コングラチレーションだ」と審議結果が出た。インド人の英語は難しい。こっちも英語はしゃべれないから尚更難しい。

お誕生日プレゼントは出てこなかったけど、最後にチャイをサービスしてくれた。優しいトム、ありがとう。今度は「あんこナン」を食べに行くよ。

写真は上から、
1）左がラムララ、右がバターチキン
2）パラクパニール
3）タンドリーチキン
4）バターナン